营养健康"新科技 新理念"

　　时间：2021年5月19日15:00

　　2021年5月的第三周（5月10日-5月16日）是中国第六届“全民营养周”、5月15日是“防治碘缺乏病日”、5月20日是“中国学生营养日”，为贯彻实施《国民营养计划（2017—2030年）》和《健康上海行动（2019-2030）》之合理膳食行动，东方网《名医访谈》节目邀请上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧教授，和大家分享营养健康的"新科技新理念"。

　　王慧，教授、博士生导师，上海交通大学医学院公共卫生学院院长，上海交通大学特聘教授，中国科学院上海营养与健康研究所客座研究员，国家杰青，国家百千万人才工程入选者，中国青年女科学家奖获得者，享受国务院特殊津贴专家，中科院百人计划，上海市三八红旗手，上海市优秀学术带头人，上海市领军人才，上海市毒理学会理事长，科技部重点专项“个人健康监测大数据云平台”首席科学家。

　　长期从事主动健康与慢病防控、营养与食品安全基础和应用研究，在Nature、Nature Genetics、Gut、EHP、PNAS、CCR等国际杂志发表SCI论文130余篇，申请专利37项（授权17项），成果转化7项，形成国家、行业标准8 项，获计算机软件著作权登记1项，膳食调查、测量与营养评估软件著作权1项，《公卫食验室》系列视频著作权1项，全系列50集入选"学习强国"平台，获科技部2018年全国优秀科普微视频作品奖，牵头构建"论坛+作品+大赛+培训+活动"多维度、立体化的科普实践体系，建设上海市公共卫生与预防医学科普服务平台。任国务院食品安全委员会专家委员会委员，第一届食品安全国家标准审评委员会微生物分委会主任委员，第二届国家食品安全风险评估专家委员会委员，中国营养学会营养转化医学分会副主任委员，中国毒理学会常务理事、食品毒理学专业委员会副主任委员，上海市预防医学会副会长等，并任国内外多家杂志编委。