11月18日，一场别开生面的“食”刻守护，安全“初”行——上海市市场监管科普资源进学校活动在上海师范大学附属金山前京中学举行。活动旨在将专业的食品安全科普知识融入校园生活，为青少年健康成长注入“科普动能”。

　　赠书传智 播撒食安种子

　　在校园活动现场，学校负责人在致辞中表示，食品安全科普进校园是守护青少年健康成长的重要举措，将帮助学生树立科学饮食观念，受益终身。随后，市局科信处向学校赠送科普书籍，为学子们送上丰富的“知识养分”。这些书籍如同智慧的种子，为学生打开了解市场监管科普知识的窗口，助力食品安全理念在校园落地生根。

　　科普宣讲 解码舌尖安全

　　科普宣讲环节，市监科普专家分别以《舌尖上的秘密-食品添加剂》《教你识别食品添加剂》为题开展讲座。专家用通俗易懂的语言将复杂的食品标签解读为“产品身份证”，揭秘食品添加剂的真实属性，引导学生科学认知食品成分、理性选择食品。同步开展的“小小食品整理师”“我是配料表小侦探”等趣味互动活动，让学生在动手实践中巩固食品储存条件、配料辨识等关键知识，实现从知识接受到能力应用的有效转化。

　　本次活动是市场监管科普资源精准对接校园需求的一次生动实践。它不仅传递了“食品安全从我做起”的积极理念，更通过“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的辐射效应，为共同织密校园食品安全防护网、营造社会共治良好氛围注入了新的活力。