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做好春节保供稳价工作
让上海市民欢乐祥和安康过新年
2021-02-09 来源:城市导报 作者:记者张宝珍 选稿:顾怡勤

  2月9日,上海市政府举行春节保供稳价工作新闻发布会。上海市发展和改革委员会总经济师陈国忠、上海市商务委员会副主任刘敏、上海市农业农村委员会副主任叶军平、上海市市场监督管理局副局长彭文皓等领导及光明食品(集团)集团有限公司、上海壹佰米网络有限公司(叮咚买菜)、联华超市等企业负责人出席,并介绍上海市春节期间保供稳价工作情况,并回答记者提问。

  据上海市农业农村委员会副主任叶军平介绍,连日来,本市各级农业农村部门认真贯彻落实市委、市政府的部署安排,压实保供责任,强化生产措施,确保地产蔬菜稳定供应。据统计,一月份以来,全市共抢种了6.2万亩绿叶菜。目前在田蔬菜长势良好,种植面积达25万亩,种植品种主要有青菜、鸡毛菜、生菜等10余种速生绿叶菜。

  今年留沪过年呈主流趋势,预计春节期间上海蔬菜的整体需求明显增加。为此,将进一步强化责任意识,加强统筹兼顾,全力配置蔬菜产能,努力做到“三个确保”,即确保地产蔬菜生产措施不放松,确保生产质量不下降,确保市场供应不减少。与商务委等部门携手,共同做好春节期间蔬菜生产保供稳价工作。

  春节期间本市地产蔬菜保供的目标任务是:蔬菜在田面积稳定在25万亩,其中绿叶菜保持在14万亩;日均蔬菜供应4200吨左右,其中,绿叶菜3000吨左右。一是加强人力统筹安排。为应对可能出现的消费高峰,加强春节期间生产管理、采收上市等人力安排,确保上市产能不减少。据摸底,郊区各蔬菜生产基地约80%劳动力留沪,劳力较为充沛。目前,各涉农区均已统筹安排各时段的劳动力,力争做到均衡生产、均衡采收、均衡上市。二是加强蔬菜田间管理。近期,各生产基地将充分发挥保护地设施菜田的作用,抓好蔬菜播种进度,并以市场需求为导向,合理安排茬口,种足种好市民喜欢的绿叶菜。各级农业部门做好生产技术指导,为节后蔬菜持续保供稳价奠定良好的基础。三是加强蔬菜质量监管。提升蔬菜绿色生产水平,不断增加绿色优质产品的生产比重。加强节日期间安全使用农药监督和检查,加大上市蔬菜的农药残留检测力度,确保上市蔬菜质量安全,让市民吃得安心、放心。四是加强蔬菜产销衔接。农业农村部门要与商务部门加强协作,形成合力,共同做好地产蔬菜上市与客菜调剂的协调工作。同时,总结去年疫情防控期间产销对接的好做法,推广蔬菜基地套餐直送的新模式,推行基地互助、订单共享的新方式,确保蔬菜生产不断档、供应有保障。

  据悉,目前,全市已建立482个平价猪肉专柜和502个平价蔬菜专柜。各批发市场、超市卖场、农贸市场等货源充足,春节期间也将正常营业,猪肉日供应量保持在8000头以上;水产批发市场每天供应活鲜、冰鲜、冻品1000吨以上,品种达140余个。

  值得一提的是,联华、农工商、清美、叮咚、盒马等重点超市卖场和生鲜电商在日常供应量基础上再增加20%—30%的备货量。联华加强与全国24个省份142个直采基地产销合作;农工商依托光明集团基地及自有物流体系保障供应;清美自建基地稳定货源供应;叮咚买菜加强与600家直采基地和物流配送中心的衔接,保障“到家服务”;切实维护广大消费者权益,让上海市民过一个欢乐、祥和、安康的新年。

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